薄味か

みなさん おはようございます。26日午前6時現在、小雨で気温は22℃。昨夜は一晩中雨でしたが、日中もこんな天気が続くようです。はやくスカッとした秋空にならないかな。気分は(ー_ー)!!
毎朝の味噌汁づくりは私の役目。なるべく具沢山で塩分控えめでつくってきたつもりですが、実際のところ塩分濃度はどうなのだろうと測定してみました。結果は1%で一般的な範囲であり、思ったほどの薄味にはなってはいないようです。自分と家族の健康にかかわることなので、もう少し塩分を減らしたいと思います。
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